益生菌行业

益普索在2023年全球未来趋势中指出，人们正在更加综合的看待健康问题，中国消费者对健康的关注度持续提升，在全球市场中属于“高健康关注度市场”。

参考数据来源：益普索《2022年健康洞察报告》

聚焦在益生菌行业，我国益生菌行业正处于快速增长阶段，欧睿国际发布的数据显示，目前中国益生菌消费市场规模以每年11-12%的速度增长，预测2026年中国益生菌市场规模有望达到1377亿万。

益生菌市场的快速发展离不开消费端意识的觉醒。益普索显示：过去一年益生菌在社媒平台的声量不断增加。截至目前，小红书关于益生菌的相关笔记已超134万+，随着消费端的认知打开以及对肠道微生物和健康关系的初步认知，其进一步推动了益生菌行业的发展。

图片来源：益普索

综上，伴随着人们健康意识的觉醒以及对肠道微生物和健康关系的初步认知，我国益生菌市场的潜力和发展前景不容忽视。

02多方位满足健康需求

中国营养学会发布的《益生菌益生元消费者调查报告》显示，在益生元的认知机理中，益生元认知者对调节肠道菌群、肠道健康最为熟知；其次是消化健康及提高免疫力；体重控制/减肥、改善三高的认知率超过30%；支持脑部健康的认知率偏低，仅18%。同时，对益生元的认知越高，对机理的诠释需求就越高。

图片来源：新营养

有数据显示，低剂量益生元可刺激健康肠道菌群的生长，促进益生菌的定殖和增殖，为宿主带来益处。¹

与此同时，益生元可被双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群利用产生代谢产物，而代谢产物又能促进其消化、生长和增殖，从而刺激了肠道免疫器官生长，提高巨噬细胞的活性，提高了机体的抗体水平。²

相关研究也发现益生元可促进肠道有益菌群增殖，对有害菌有抑制作用，同时在增强机体免疫力、促进营养吸收方面均有极佳的效果。³因此通常情况下，益生菌和益生元合理搭配使用效果会更好。⁴

03为益生菌赋能

益普索数据显示，在肠胃和免疫方面，益生菌已建立较强的认知关联，胃肠和免疫健康已是消费者高度认知的益生菌功效利益点。

图片来源：益普索

相关研究发现，牛脾肽具有激活和强化T细胞，促进淋巴细胞的成熟，提升人体的免疫机能的作用。⁵

而近几年在大健康背景的驱动下，药食同源也受到了消费市场的广泛关注与欢迎。据魔镜市场情报数据显示，淘宝天猫药食同源产品在MAT2022增长到234亿元，增幅高达43%。

药食同源食品具有功能温和、副作用小和稳定性好等诸多优点。⁶不少药食同源的食物经过适当处理⁷，可以起到帮助我们调节免疫等作用。

事实上，我们日常生活中接触的很多食物都具有药用价值，像常见的山楂、茯苓、山药、罗汉果、葛根、枸杞、百合等等，这些都是药食同源的最好证明。

相关实验证明，益生菌与药食同源成分的融合更利于药食同源成分发挥作用。⁸在我国“药食同源”产业的发展已经成为大健康领域不可分割的部分。

小结